Herkunft unserer Angebote
Unser Fleisch kommt von kleinen ausgewählten Bauernhöfen aus der Region, nur artgerechter Haltung.
Wir bieten Ihnen:
• Schweinefleisch
• Rindfleisch
• Kalbfleisch
• Lammfleisch
• Geflügel
• Wild (Saison bedingt)
Besonderheiten:
Dry Aged Beef (6 bis 8 Wochen luftgetrocknetes gereiftes Fleisch)
Eingemachte Suppen und Gerichte
Neu im Sortiment: US Flank Steaks