Herkunft unserer Angebote

Unser Fleisch kommt von kleinen ausgewählten Bauernhöfen aus der Region, nur artgerechter Haltung.

Wir bieten Ihnen:

• Schweinefleisch

• Rindfleisch

• Kalbfleisch

• Lammfleisch

• Geflügel

• Wild (Saison bedingt)

Besonderheiten:

Dry Aged Beef (6 bis 8 Wochen luftgetrocknetes gereiftes Fleisch)

Eingemachte Suppen und Gerichte

Neu im Sortiment: US Flank Steaks